Hot-pot

En China, la olla caliente se ha convertido en una de las formas sociales importantes para los ciudadanos. El restaurante de ollas calientes chino es equivalente a una cafetería de estilo occidental. En la ciencia social de las ollas calientes, nada se puede resolver con una olla caliente; si hay, entonces dos.

La olla caliente es muy popular en China. El número de comerciantes de ollas calientes en una aplicación china como TripAdvisor representó el 7,3% del número total de comerciantes de catering en el país, superior a otras cocinas populares como Jiangsu, Zhejiang, Sichuan, cantonesa y occidental.

La olla caliente puede promover las relaciones entre las personas. Todos están sentados frente una olla caliente, la palabra "social" se ha vuelto menos contundente y molesta. No tiene que encontrar un tema, solo disfrute del ambiente cálido. Es precisamente porque la olla caliente tiene un fuerte atributo social que "una persona come una olla caliente" parece ser excepcionalmente raro.

Desde el punto de vista de los ingredientes, la olla caliente tiene la inclusión más fuerte: el pescado, carne, vegetales,  todo se puede agregar en la olla caliente,y se puede ser picante o no.

Puede considerarse como una obra maestra de la sabiduría del pueblo chino, es un símbolo de unidad y cooperación. Por esta razón, no importa si se trata de un viejo amigo o de un primer conocedor, si desea comer juntos, la olla caliente es sin duda la mejor opción. Al lado de la olla caliente, puedes hablar sobre cualquier tema. Se puede decir, a través de beber se conoce a un extraño, y a través de la olla caliente se acerca más a un conocido. 

El sentido de olla caliente no sólo se muestra en su sabor delicioso, sino que también puede brindar a todos una sensación extra de placer, pertenencia, participación y lograr resonancia emocional. Comer olla caliente es la forma más rápida para que los extranjeros se integren en la cultura china. Todo el mundo está rodeado de ollas caliente, charlando mientras comen.

PARA PROBAR

火锅英雄（The Hero Hot-pot)

En The Hero Hot-pot no sólo hay Hot-pot, sino también hay muchos platos chinos muy típicos. Es muy recomendable.

Dirección: Calle Álamo, 5-7, 28015 Madrid

Teléfono:  810528989

Consumo per capita: 25€